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        黃梅特色菜心“俏”銷國內外

        發布時間:2024年05月17日15:33 來源: 荊楚網

        荊楚網(湖北日報網)訊(通訊員 石勛)初夏時節,百草豐茂。

        在黃梅縣分路鎮鼎旺農業農民專業合作社廣東菜心種植基地,近100名割菜工手戴指甲刀,在技術顧問呂美標的指揮下,分散到各個地塊,不一會兒,路兩旁就整齊堆滿了菜心,合作社社長石成旺拿出手機聯系車輛,經過整理、清洗,剛收割的菜心就被送到凍庫,準備第二天運往國內外。

        廣東菜心,以其獨特的口感和營養價值,深受消費者喜愛。由于生長環境的要求,最早,廣東菜心在黃梅的種植并不普遍。

        2023年5月,鼎旺農業農民專業合作社,流轉分路鎮余橋村、王會村、霍橋村土地共計1200畝,在黃梅縣農業農村局技術人員的指導下,經過摸索實踐,引入現代化的農業技術,讓廣東菜心在黃梅推廣種植。

        該合作社年生產加工凈菜2萬噸,加工制成的凈菜70%定向輸送北京、九江、武漢、廣東、香港、東南亞等地。

        轉行:從賣雪糕到賣菜

        “最開始家人非常反對?!闭f起自己轉行的經歷,鼎旺農業農民專業合作社社長石成旺十分感概。

        石成旺是土生土長的黃梅小池人,從小就喜歡做生意。初中畢業后在黃石做建材生意,幫一些建筑公司采購石灰、黃沙等建筑材料,由于悟性高,加上幾年的歷練,石成旺已經能夠獨當一面。

        1999年,石成旺選擇轉行單干,回到小池對面的九江市做雪糕批發?!凹词故球T著自行車沿街叫賣,我都感覺特別充實?!被貞浧甬敵跗D苦的創業經歷,石成旺臉上依舊掛滿了笑容。

        雖然小池和九江一江之隔,但兩地的發展卻迥然不同?!爱敃r九江能吃上雪糕,但是小池還只能買到冰棍?!眱傻匕l展的不同,讓石成旺看到了商機。

        2003年,在九江做冷鏈生意的石成旺不顧家人的反對,毅然決然地回到了家鄉小池。憑著良好的信譽,加上干勁,石成旺迅速在小池打開了市場。

        “我鄭重承諾,如果因為停電,產品有任何的損耗,一律由我承擔?!笔赏沁@么說的,也是這么做的。

        誠信廣交好友。真誠守信的石成旺逐漸有了一幫生意上的好伙伴。有一次,在九江吃飯,石成旺第一次吃到了廣東菜心。

        “一盤菜我數了一下,不到10根,但是價格卻賣到了38元?!笔赏m然嘴里在吃著菜心,但卻一門心思想著怎么把廣東菜心種到黃梅。

        這一次,石成旺又準備轉行。說干就干,種菜首先得選肥沃的土地。石成旺到處打聽,經朋友介紹,分路鎮正在推行土地流轉,石成旺馬不停蹄,迅速找到分路鎮黨委書記沈青,當場就給了5萬元定金,打算流轉千畝肥地種植廣東菜心。

        根據石成旺的要求,分路鎮馬上在余橋、王會、霍橋3個村流轉了1200畝土地。

        5月份簽約,6月份動工,7月底播種,9月份第一批廣東菜心收割,這一次石成旺又轉行成功。

        熱愛:從廣東梅州到黃梅分路

        每天微信步數3萬以上。在鼎旺農業農民專業合作社廣東菜心種植基地的田間地頭,總會看到一位皮膚黝黑、頭戴草帽、眼睛炯炯有神的人。他時而彎下腰來看看菜苗的長勢,時而抓起一把泥土聞一聞,在外人看來,他的行為十分怪異,可在合作社,大家都稱呼他為“呂顧問”。他叫呂美標,是石成旺高薪聘請的技術顧問。

        前期,苦于沒有技術支撐的石成旺,在種植廣東菜心上踩了不少坑。在朋友的介紹下,他結識了呂美標,為了能夠聘請呂美標擔任技術顧問,他隔三差五去梅州拜訪,并邀請呂美標到黃梅指導。

        三顧茅廬暖人心。被石成旺誠意打動的呂美標踏上了去黃梅的高鐵?!昂谏杷傻耐临|、大片肥沃的良地,一下子我就被吸引了?!痹诜N植基地,呂美標抓起了一把泥土,在手上捏了捏,捧起來深深地聞了聞。

        “看到這兒的土地,我一下子就動心了?!眳蚊罉艘患胰m然都是種菜高手,但他卻是第一次看到面積這么大的肥沃土地。在石成旺的盛情邀請下,呂美標選擇常駐黃梅。

        鼎旺農業農民專業合作社從選種、到基地的管護以及冷凍庫的出貨,都是呂美標說了算。

        “我們選的都是200元一斤的優質雜交種,而且我們采用的是天然種植,對于可能出現的病蟲害都是提前預防?!眳蚊罉嗣刻熳钪匾墓ぷ?,就是巡視菜心是否出現了病蟲害,一旦發現提前干預——噴灑低濃度的藥物。

        “我們使用的藥物都是從廣東那邊買的,低濃度,對人體沒有傷害,每次的農殘檢測我們都是一次性過關?!眳蚊罉苏f,合作社種植的廣東菜心在沿海地區十分有市場。

        在呂美標精心的打理下,種植基地的廣東菜心長勢喜人。

        遷徙:從貴州到黃梅割菜

        “最少的都有300元,干的好400多元的也有?!笔赏蜷_手機展示著昨天剛發的工資表說,割菜需要一定的技術,但也很辛苦,合作社的割菜工每天5點起床,有的晚上還在地里彎腰收割。

        鼎旺農業農民專業合作社吸引了200多人務工,其中光割菜工就有100名,而且絕大多數都是貴州人。

        “我們就像出門打工一樣,這里一年四季穩定有活兒,多勞多得,只要肯干收入就會不錯?!辟F州割菜工楊梅夫妻倆,去年就在合作社務工,夫妻倆攜手合作,每月有1.2萬元收入。

        廣東菜心的生長周期在28天,時間一過就會影響口感。為了能及時收割,保證菜心的脆嫩度,石成旺十分需要這支專業的收割團隊。

        除了高薪留人,石成旺在后勤方面也用了心思。他在基地旁邊租賃了一所廢棄的小學,經過精心裝修后,作為員工宿舍。

        “除了免費提供宿舍,而且每人每月還有200元的補貼?!蹦壳?,石成旺正在計劃建一棟3層高的員工宿舍,進一步提高合作社員工的居住條件。

        【責任編輯:王焱堯】

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